一种味道,一个故事

搜狐焦点安顺站 2020-12-09 14:22:21
用手机看
扫描到手机,新闻随时看

扫一扫,用手机看文章
更加方便分享给朋友

对某种味道的执着,往往背后都有一个温情或者虐心的小故事,电视剧《深夜食堂》很好的诠释了这点。 在剧里,自卑的舞蹈演员偶遇隐退多年的舞界前辈,前辈不惜讲述自己不堪回首的经历不断鼓励年轻人,最终另其重拾信心;轻言绝交的闺蜜因为吃到共同喜爱的美食,回忆起从前的友谊,重归于好;聋哑船员马克收养被拐的女儿,虽

对某种味道的执着,往往背后都有一个温情或者虐心的小故事,电视剧《深夜食堂》很好的诠释了这点。

在剧里,自卑的舞蹈演员偶遇隐退多年的舞界前辈,前辈不惜讲述自己不堪回首的经历不断鼓励年轻人,最终另其重拾信心;轻言绝交的闺蜜因为吃到共同喜爱的美食,回忆起从前的友谊,重归于好;聋哑船员马克收养被拐的女儿,虽然没有锦衣玉食,五年间却用满满的爱抚养乐乐长大,乐乐头部受伤后,身世也浮出水面。

食物、故事、真情,汇聚了整部剧的主题,教会人们坦然面对得失,对生活充满期许和热情。

其实生活中,很多时候不也是这样吗?

执着于某种味道,不仅仅是满足自己的味蕾,或许还因为那是曾经的记忆。

我是安顺人,今天就说说那些安顺美食与故事。

裹卷

你可能无法想象,十几种蔬菜丝用米皮卷起来,成为了有名的特色小吃,其实裹卷里面还有一种特殊的调味剂,能让其口感更醇香,它就是安顺特有的霉豆腐汁。

记得小时候,我们吃的裹卷都是自家自己做的,老妈半年前就已经腌制好的霉豆腐,因为长时间用水浸泡存放,豆腐表皮掉落与浸泡的水融为一体,形成的霉豆腐汁,滴几滴到裹卷里面去。汤汁的醇香,米皮软而劲道,多种蔬菜组合的清香,那滋味我一次能吃好几个,有时人多了,兄弟姐妹们都抢得吵了起来。

甜酒粑

“老板,来晚甜酒粑”,当我们同学几个来到这条石板街破旧的小店里,他和她异口同声的喊道。不一会儿,甜酒粑上来,哥几个特意坐到另一桌,给他们俩腾地。时不时的朝他们那边偷瞄一下,看着他们埋着头只顾吃,我们在这边悄悄的嘀咕“孺子不可教也”。

一天晚上,我们都睡下了,他还拿着手机跟她一直再通电话,11:00左右,他从被子里面爬了起来,顺着窗户外的下水道滑下1楼出去了(我们住2楼),我们都很好奇这么晚能去干嘛。1个小时后,他回来了,他说他去给她买甜酒粑了。

后来他们都没考上大学,成为了我们这一群人中最早结婚的人,我还遇到几次他们在甜酒粑店里,聊聊当年的话题,彼此都笑了。现在这条石板街整改,这家店也不知道搬到哪儿了。

剪粉

有个高中的哥们儿,家是安顺关岭县下辖的一个小镇“花江镇”的,他们镇上花江狗肉相当的出名,这哥们前段时间看了餐馆,我们都以为开了狗肉馆,结果去到店里才知道是粉面馆,主打“花江超薄剪粉”。他上学时就很喜欢吃剪粉,总是跟他女票一块去吃,他们谈了好多年,后来我们都毕业了,也不知道他们走到哪一步。

小店开张那天,一开始没看到她,当我们约着一起准备出去聚聚的时候。后面听到一句“XXX,好久不见,怎么看到我来了,你们要走了”,“你不是去国外念书了,回来了”,“毕业了,当然要回来了”。看着他们的对话,多年的情侣如今好像变成了好朋友,没有参杂更多的情感,这一点看眼睛就知道了,嘴巴也许会说谎,但眼睛不会。

“给我做碗剪粉吧,已经很久没吃了,很想念那个味道”

是啊,如果有很好的老朋友从远方回来,就请他吃曾经最熟悉的味道吧,那种熟悉的感觉没有任何矫饰,就像是那种最实在的友情。

安顺美食有很多,但我想大家最熟悉的还是曾经的“民主路夜市街”,如果细数,我相信,这条街的美食与故事那才是最多的。

民主路夜市街消失了,新的美食街也在诞生,新的故事还会继续上演。

双阳艺术街区——环球美食总汇

巴西烤肉、泰国咖喱、日韩料理、八大菜系,汇集国内外知名美食、安顺城市特色。

如果你是安顺人,在这里你可以体验不一样的风情;

如果你是外乡人,在这里你可以品尝家的味道;

曾经那些熟悉的和现在这些新鲜的优质融合,继续为您续写美食与故事。

9500元/平方米

待售 临街商铺 板塔结合 低层 潜力楼盘 旅游地产

安顺经济技术开发区迎宾大道与双新路交叉路口 查看地图

2020年10月01日 40年

暂无 全部户型

400-156-0036 转 401315
微信扫码拨打
微信扫码,快速拨打
我要看房:近期看房活动,楼盘优惠信息通知我 已有7人报名
立即报名

 

声明:本文由入驻焦点开放平台的作者撰写,除焦点官方账号外,观点仅代表作者本人,不代表焦点立场。